À quelques milles de Bouillante, le fond plonge brutalement vers les grandes profondeurs : la pêche sportive au gros s'y pratique donc tout près de la côte, sur le marlin bleu, le thon jaune et la dorade coryphène. Pratiquer ce sport demande une technique, une saison et le respect des règles de la pêche de loisir en mer, détaillées sur mer.gouv.fr. Les activités nautiques de la côte sous le vent partent toutes de ce même tombant.
- Où
- Au large de Bouillante, autour du tombant et des DCP ancrés, jamais dans le cœur marin de la réserve Cousteau.
- Quoi
- Grands pélagiques : marlin bleu, thon jaune, dorade coryphène, thazard (wahoo).
- Comment
- Traîne, jigging ou popping depuis un bateau de pêche avec capitaine.
Qu'est-ce que la pêche sportive, et en quoi diffère-t-elle d'une simple sortie ?
La pêche sportive est une pratique de loisir centrée sur la technique et le combat avec le poisson plutôt que sur la quantité ramenée. Le pêcheur choisit un matériel adapté au poisson visé, lit l'eau, les oiseaux et les courants, et relâche souvent ses prises : c'est la graciation, ou « no-kill ». Elle se pratique en eau douce comme en mer, du bord ou en bateau, et va de la pêche du carnassier au leurre dans une rivière de métropole jusqu'au big game, la pêche au gros des grands poissons de haute mer.
Ce qui en fait une activité sportive, c'est l'effort et la précision : tenir un marlin de plusieurs dizaines de kilos au harnais pendant une longue minute, puis une autre, demande des bras et de la patience. Le reste du temps se passe en plein air, à guetter la surface de l'eau. Pour beaucoup, ce loisir en mer vaut autant pour les heures passées au large que pour le poisson lui-même.
Une discipline encadrée, de la licence à la compétition
La pêche sportive existe aussi comme sport de compétition. La Fédération française des pêches sportives réunit plusieurs disciplines, pêche en mer du bord ou en bateau, pêche des carnassiers, de la carpe ou de la truite à la mouche, et délivre une licence à ses pratiquants. Le ministère chargé des Sports, sur sports.gouv.fr, et ses délégations régionales de la jeunesse et des sports suivent ces fédérations, leurs plans de formation des jeunes et leurs conditions de sécurité.
Pour pratiquer en loisir, nul besoin d'être licencié : la discipline reste avant tout un plaisir de nature, ludique et accessible. Les textes qui l'encadrent figurent dans le Code de l'environnement et le Code rural, consultables sur Legifrance ; chaque article fixe une règle précise, de la taille d'un poisson à la protection d'un espace naturel ou d'un plan d'eau. Avant de découvrir un nouveau spot, la dernière actualité réglementaire se vérifie auprès de ces ressources officielles.
Les types de pêche sportive pratiqués à Bouillante
Sur la côte sous le vent, l'eau profonde arrive si près du rivage que le bateau atteint les zones de pêche en peu de temps. Plusieurs types de pêche s'y croisent, chacun avec sa technique et son poisson cible.
| Technique | Principe | Poissons visés |
|---|---|---|
| Traîne | Leurres ou poisson vivant tirés derrière le bateau en mouvement | Marlin bleu, thazard, dorade coryphène |
| Jigging | Leurre métallique lâché en profondeur puis animé par saccades | Thon jaune, carangues |
| Popping | Leurre de surface lancé puis ramené en éclaboussant | Thons en chasse, carangues |
| Pêche du bord | Leurre souple ou poisson nageur lancé depuis le bord de mer | Petit poisson de roche, carangues, barracudas |
La traîne reste la technique la plus courante pour le gros : quatre à six lignes déployées, un capitaine qui suit les oiseaux et les DCP, ces dispositifs de concentration de poissons ancrés au large autour desquels se regroupent thons et dorades. Le jigging et le popping demandent plus d'engagement physique et plaisent aux pêcheurs déjà entraînés.
Quels poissons cibler, et à quelle saison ?
Le marlin bleu se pêche surtout de mars à septembre, avec une période plus favorable entre mai et juillet. La dorade coryphène, appelée aussi mahi-mahi, est présente toute l'année mais plus abondante de novembre à avril. Le thon jaune se concentre autour des DCP, le thazard passe le long du tombant. Le capitaine adapte la technique au poisson de la saison et à l'état de la mer.
Un point propre aux Antilles : certains poissons de récif carnassiers, comme le barracuda ou de grosses carangues, peuvent porter la ciguatera, une intoxication alimentaire liée à leur nourriture. Les capitaines savent quelles prises se consomment ; leur avis prime avant de cuisiner un poisson pêché près des côtes. Les grands pélagiques du large, eux, ne sont pas concernés de la même façon.
Le matériel d'une sortie de pêche au gros
Sur un bateau de pêche sportive, l'équipement est en général fourni : cannes de traîne, moulinets à grande capacité, chaise de combat ou harnais, leurres et appâts. Le bas de ligne, souvent en fluorocarbone ou en câble pour les poissons à dents, protège la ligne principale au moment de la touche. Pour la pêche du bord, une canne légère, un moulinet garni de tresse, quelques leurres souples et un poisson nageur suffisent pour débuter.
Côté pêcheur, prévoir crème solaire, chapeau, lunettes polarisées pour lire la surface, eau en quantité et un traitement contre le mal de mer si l'on y est sensible : la houle du large n'a rien à voir avec l'eau calme de la baie. Le bateau embarque généralement quatre à six personnes, qui partagent la sortie et, à la fin, les prises.
Les règles de la pêche de loisir en mer en Guadeloupe
En France, la pêche de loisir en mer ne demande ni permis ni carte, à la différence de la pêche en eau douce, qui exige l'adhésion à une association agréée. La pratique est en revanche encadrée : tailles minimales de capture, quantités limitées pour certaines espèces, interdiction de vendre ses prises. Le portail de l'État consacré à la mer, mer.gouv.fr, détaille ces règles ; en métropole, elles relèvent de la DIRM, direction interrégionale de la mer, et en Guadeloupe de la Direction de la mer, qui publie les arrêtés locaux.
Deux règles comptent particulièrement à Bouillante. La pêche est interdite dans le cœur marin du Parc national autour des îlets Pigeon, la zone de la réserve Cousteau et de ses sites de plongée. Et la pêche sous-marine ne se pratique qu'en apnée : la chasse avec un scaphandre est interdite partout en France. Les arrêtés préfectoraux, consultables sur le site des services de l'État en Guadeloupe, précisent les zones fermées et les espèces protégées.
Au-delà du poisson : ce que la mer offre pendant la sortie
Une sortie de pêche sportive à Bouillante passe par les mêmes eaux que celles où l'on observe cétacés et tortues. Il arrive que des dauphins accompagnent le bateau, et en saison les baleines à bosse remontent vers les Antilles : la page sur l'observation des baleines au large de Bouillante en donne le calendrier. Le capitaine coupe alors les lignes de traîne et garde ses distances, comme l'impose la réglementation d'approche des mammifères marins.
Cette activité de plein air profite aussi d'une mer chaude toute l'année, ce que montre la température de l'eau en Guadeloupe mois par mois : le confort à bord dépend plus du vent et de la houle que du froid.
Pêche au gros à Bouillante, ce qu'on demande avant d'embarquer
Faut-il un permis pour la pêche sportive en mer ?
Non pour la pêche de loisir en mer : aucun permis ni carte n'est exigé, mais tailles minimales, quotas et zones interdites s'appliquent. La pêche en eau douce demande, elle, une carte de pêche.
Peut-on garder les poissons pêchés ?
Oui, dans le respect des tailles et des quantités autorisées ; les prises sont partagées entre les participants à la fin de la sortie. Le marlin est très souvent relâché, et la vente des captures de loisir est interdite.
Faut-il savoir pêcher pour réserver une sortie ?
Non : le capitaine et son équipage installent les lignes, expliquent la technique et guident le combat. Un débutant peut ferrer son premier poisson dès la première sortie.
